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BUSINESS PRODUCTS / AI+智慧餐厅管理系统

从一餐一饭,
到有序的整体运营。

面向企业自营福利食堂与企业食堂外包经营等大型团餐场景,把食谱、采购、库存、供应商结算和食品安全连接成一条可追溯的管理链路。

BUILT FOR GROUP DINING

适配两类团餐经营模式

企业自营福利食堂

面向企业员工就餐,可结合企业补贴与食堂管理方式,组织食谱、采购、库存、结算和食品安全流程。

企业食堂外包经营

适配企业委托餐饮团队运营的场景,帮助企业与运营方围绕日常经营、采购记录、库存变化和供应商结算协同管理。

FROM MENU TO FOOD SAFETY

从食谱计划,到每笔采购与每个环节留痕。

01 / 食谱生成

菜品更丰富,排餐更灵活

根据菜品库与经营安排辅助生成周期食谱,减少每周菜品重复,为厨师调整菜单提供更灵活的起点。

02 / 采购测算

采购多少、价格多少,有数据参考

依据食谱、就餐人数等信息推导食材需求量与采购预算,并参考历史采购数据和市场公开数据预估价格,辅助采购计划制定与价格核对。

03 / 智能库存

出入库明细和库存变化可追踪

配套智能出入库 ETG,记录食材、经手人、出入库数量及库存变化,并支持盘库,帮助管理者及时掌握食材流转情况。

04 / 供应商结算

按日记录,月底自动汇总

系统按日沉淀采购品类、数量与金额,生成供应商结算单,减少月底汇总纸质单据或 Excel 的重复核算工作。

05 / 食品安全

从采购到留样,过程有记录

结合智能配套设备与 AI 视觉识别,串联供应商采购、后厨加工、食品留样等环节,记录关键过程,辅助发现风险并加强日常监管。

CAPABILITIES

贯通团餐运营的关键环节

AI 食谱生成采购量与预算测算食材价格预测ETG 智能出入库库存盘点供应商结算单AI 食安识别全流程追溯

企业可自营福利食堂,也可将食堂委托给专业团队运营。系统围绕实际经营模式连接就餐、排餐、采购、库存、供应商结算和食品安全,具体流程与设备接入范围按项目现场评估。

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